Découvrezla recette d'Aiguillettes de poulet grillé au lait de coco à faire en 30 minutes. Découper les escalopes de poulet en petits morceaux, faire griller sans matière grasse à la poêle. Mélanger dans un récipient le lait de coco et le jus de citron vert. Faire griller les amandes et les pignons. Cuire du riz basmati pour 4 personnes. Ingrédients 2 personnes. 264 g filet de poulet sans gras. 3 g huile d’olive. 150 ml lait de coco. 2 càs sauce soja. 300 g champignons. 100 g carottes. 1 pincée sel/poivre. Ingrédients Aiguillettes de poulet traitées en salaison rôties 19% (aiguillette de poulet 13%, eau, huile de tournesol, dextrose, protéines de pois, sel, gélifiant : E407, stabilisant : E451), lait de coco 13% (extrait de coco, eau), courgettes grillées 11%, carotte jaune 11%, fève de SOJA 11%, poivrons grillés 11%, eau, CREME fraîche Unerecette facile et rapide pour déguster des aiguillettes de poulet, tendres et savoureuses ! Le lait de coco permet de réaliser une sauce onctueuse et d'apporter un peu de douceur Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes. Ingrédients pour les aiguillettes de poulet au lait de coco : 12 aiguillettes de poulet 20g de beurre 1 oignon 1 Apropos de aiguillette de poulet au lait de coco , consultez la recette Ramequin de légumes verts au curry glace coco et poulet grillé ; mais aussi, Aiguillettes de poulet au lait de coco et gingembre (au bbq). Pour cuisiner il vous faudra principalement les ingrédients suivants : Lait de coco, Aiguillettes de poulet, Escalope de poulet, Tomate, Poudre de coco, 26avr. 2015 - aiguillettes de poulet au lait de coco+tomates rouges+poivron vert +poivron jaune+curry. Confidentialité . Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flèches Haut et Bas pour vous déplacer et la touche Entrée pour sélectionner. Pour les utilisateurs d'un appareil tactile, explorez en appuyant ou en MOHcQ3A. Mosaïk est votre télévision de proximité basée sur le territoire de Sarreguemines. Chaque jour elle propose un rendez-vous quotidien d'information, de culture et de divertissement qui enthousiasme et fidélise ses téléspectateurs. Grâce à la compétence et à l’audace de ses 15 salariés, Mosaïk s'engage sur 4 axes majeurs être originale, être regardée, bénéficier d'un équipement de pointe et assurer son financement public et privé. Des espaces publicitaires et des produits de communication innovants équilibrent le fonctionnement et financent le développement. En été comme en hiver, vous ne jurez que sur les plats exotiques afin d’apporter une note de fraîcheur dans votre assiette ? Les saveurs venues directement des Tropiques, vos papilles les connaissent ? Que dites-vous d’une bonne recette de volaille au coco ? Clara’s Kitchenette montre en vidéo les étapes pour faire un curry de poulet au coco. La note exotique de ce plat est apportée par une délicieuse marinade à base de lait de coco et de curcuma. Des oignons émincés, de l’anis étoilé, du gingembre en poudre et de la cannelle viennent rehausser le goût du poulet au moment de le cuire. Tout ça se passe en vidéo… regardez ! Ou bien consultez le site et abonnez-vous à la page Ingrédients nécessaires Pour 4 personnes, il vous faut — 3 oignons, — 1 pomme râpée, — 2 escalopes, — 1 brique de lait de coco, — 1 cuillère à soupe de curry, — 1 cuillère à soupe de curcuma, — 1/2 cuillère à soupe de cannelle, — 2 badianes ou anis étoilé, — du sel et du poivre, — 6 graines de cardamome, — 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre, — 3 cuillères à soupe d’huile végétale, — 1 cuillère à café de sucre en poudre. Comme ustensiles, vous avez uniquement besoin d’une grande poêle. Marinade au lait de coco Commencez par émincer votre escalope de poulet en aiguillettes. Placez-les dans un saladier afin de les mouiller avec le lait de coco et le curry. Remuez bien le tout, puis laissez mariner pour environ une demi-heure. Cuisson du poulet au coco Emincez vos oignons finement. Puis, faites-les revenir dans une cuillère à soupe d’huile végétale. Incorporez-y ensuite les épices. Faites revenir le tout à feu doux pendant quelques minutes. Jetez-y maintenant les aiguillettes de poulet après les avoir retirées de la marinade. Une fois que les morceaux de volaille ont bien pris de la couleur, versez la marinade dans la poêle. Baissez le feu. Il ne reste plus qu’à assaisonner votre poulet. Aussi, ajoutez le sel, le poivre et la cuillère à café de sucre. Ajoutez également la pomme râpée et laissez mijoter pendant 10 minutes. Accompagnement du poulet au coco Idéalement, accompagnez votre poulet avec du riz au jasmin. C’est facile à préparer. En effet, il suffit de plonger une infusion de thé au jasmin dans l’eau de cuisson de votre riz. Ce dernier sera cuit de façon classique. Une fois que le riz s’est bien imprégné du parfum et de la couleur du jasmin, vous passez au dressage de votre poulet au coco. Autres suggestions Poulet rôti au miel et à l’orange Pâtes aux champignons de Paris et à la crème Pizza pan maison Gratin de pâtes coquillage ricotta/mozzarella Recette de quiche aux poireaux Par Chef Damien Une recette facile et rapide pour déguster des aiguillettes de poulet, tendres et savoureuses ! Le lait de coco permet de réaliser une sauce onctueuse et d'apporter un peu de douceur. Ingrédients 4 personnes Matériel Poêle Préparation 1 Versez un filet d'huile dans une poêle et faites-la chauffer à feu vif. Salez les aiguillettes de poulet sur les deux faces. 2Déposez les filets dans la poêle sans remuer. Faites cuire 1 à 2 minutes sur chaque face. 3Coupez les oignons en quartiers. Mettez les filets de côté et faites revenir les oignons dans la poêle pendant 3-4 minutes. 4 Pendant ce temps, écrasez rapidement la citronnelle avec un objet lourd et mettez-la avec les oignons. Ajoutez une grosse pincée de curry et mélangez le tout. 5Au bout de 2-3 minutes, ajoutez le piment, le lait de coco et portez à ébullition. Lorsque la sauce a une consistance nappante, ajoutez les aiguillettes et mélangez. ConseilsCommentairesIdées de recettes Recettes de Chef Damien Recettes de poulet au lait de coco Bien sûr vous avez noté les guillemets sur le mot "blanquette"...pas une vrai blanquette à l'ancienne comme ici, mais un delicieux dérivé parfumé au lait de coco, je vous assure que c'est un plat réellement delicieux. Si vous aimez le lait de coco ne passez pas à côté de cette recette. Je l'ai découverte chez Nanou sur son très joli blog C'est pas d'la tarte. Nanou qui m'inspire d'ailleurs souvent avec ces délicieuses recettes. Bref, j'ai un peu augmenté les proportions pour adapter le plat à ma petite tablée, et sincèrement pas de regrets. Ingrédients pour environ 5-6 personnes 4 escalopes de poulet 2 carottes 2 poireaux 200g de champignons de Paris 20cl de lait de coco 100 g de lardons 15 cl de bouillon de legumes persil noix de muscade huile d'olive 2 cs de farine 1cs de maïzena Préparation 20 minutes Cuissson 40 minutes Préparation Coupez les escalopes de poulet en gros dés. Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Lavez et coupez les poireaux en morceaux. Lavez les champignons et tranchez-les. Dans une cocotte, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Faites revenir les dés de poulet et les lardons, ajoutez une bonne pincée de noix de muscade et du poivre. Laissez revenir pendant 5 minutes. Réservez la viande dans un saladier. Dans la même cocotte, faire revenir les carottes, les champignons et les poireaux. Faire revenir une dizaine de minutes, jusqu'à çe que les poireaux soient tendres. Remettre le poulet et les lardons dans la cocotte avec les légumes. Ajoutez le bouillon pour recouvrir la viande, laissez mijoter environ 15 minutes à feu doux et à couvert. Ajoutez le lait de coco et laissez réduire quelques minutes pour que la sauce épaississe. Si nécessaire, prélevez 2 cuillères de bouillon et mélangez avec 1 cuillère a soupe de maïzena. Puis remettre le melange dans la cocotte en remuant vivement. En fin de cuisson, ajoutez le persil ciselé. ​ Voilà il est temps de passer à table! Inutile de vous préciser que c'est délicieux servi avec du riz! Bon début de semaine Accueil FoodRecettes Accueil FoodRecettes Cigares de poulet au curry coco Administrator User 1 février 2013 Imprimer la recette Informations générales Temps de préparation 15 Temps de cuisson 5 Recette pour 6 personnes Ingrédients Aiguillettes de poulet 300 g Feuilles de brick 6 pcs Oignons nouveaux 3 pcs Pommes granny smith 1 pcs Curry 10 g Coriandre fraîche bottes Lait de coco non sucré 10 cl Sel fin 6 Pincées Moulin à poivre 6 Tours Huile d'olive 3 cl Laver et effeuiller les herbes. Laver et éplucher les oignons nouveaux et la pomme granny-smith , puis les émincer en fines lamelles. Mixer l’oignon, le curry, la pomme, les feuilles de coriandre et le lait de coco, puis saler et poivrer. Laisser les aiguillettes de poulet mariner pendant quelques minutes dans la moitié de cette sauce curry. Couper les feuilles de brick en 4, rouler les aiguillettes marinées dedans, puis les colorer à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Déguster aussitôt avec la sauce restante.

aiguillette de poulet au lait de coco